Bechamelkartoffeln
ein einfaches Rezept, für das es verschiedene Varianten gibt, ich nehme gerne Schinken statt Speck
man braucht eigentlich nur Milch, Mehl, Pfeffer, Salz, Schinken
Pizza
Ein Rezept um Pizza selber zu machen. Bitte denkt daran das je besser die Zutaten sind umso besser wird auch
die fertige Pizza schmecken. Mein Tip ist lieber den Belag dünner machen aber aromatischere Zutaten nehmen.
Wenn man den Belag sehr dick macht dann gelingt der Teigboden meistens nicht so gut.
Bitte verwendet keinen Thunfisch als Belag, die sind total überfischt und da diese gerne Quallen freßen gibt
es dann beim Baden im Meer immer mehr Quallen, was nicht gut ist.
Smoky Pork Sliders with BBQ Sauce - Gordon Ramsay
Gordon Ramsay ist der Koch der durch Fernsehshows so bekannt ist. Es gibt auch Bücher von Ihm.
Er besitzt eine Menge eigene Restaurants weltweit.
Manchmal nimmt er mir zu viel Olivenöl, aber dieses Rezept finde ich ganz gut.
Croissant
Früher hat meine Mutter oft die aus Dose gemacht. In Schmiden gibt es einen Bäcker der sehr leckere
machte als wird dort wohnten. Denk Bäcker gibt es immer noch.
In diesem Video wird einem gezeigt, wie man leckere Croissants selber macht.
Ich denke es ist gut mit der Anzahl der Schichten zu experimentieren bis man die für einen persönlich
an besten erscheinende Anzahl gefunden hat. Ich habe nach diesem Rezept Croissants gemacht und sie haben mir
gut geschmeckt. Sie waren nicht so perfekt wie die vom Lieblingsbecker, aber besser als die aus dem Supermarkt.
chili cheese nugets
sehr lecker, aber leider etwas Kalorienreich
Chocolate Cupcakes
fehlt nur noch eine schöne Maid - Ich wollte mir schon eine mitnehmen bei der Buchmesse, aber Ihre
Freundin hat protestiert ;)
Ramen - so eine Art Suppe mit Weizennudeln
In Tokyo gibt es laut Wikipedia über 5000 Ramen Läden.
z.B. bei realkauf gibt es Tüten Ramen, dieses Video gibt einem Ideen mit was man diese verbessern kann
Ich mache gerne Fleisch und nach dem Kochen gehobelten ungekochten Kohl rein und ungekochte kleine grüne Zwiebeln
Ich finde mit den ganzen leckeren Zutaten wird es erst eine richtig leckere Ramen Suppe
Wenn ich zuviel Wasser hinzutue dann nehme ich oft noch einen Schuß Kikkoman Sojasoße und eine Spitze
voll Pfeffer, Curry, Paprika und wenn man mag etwas Knoblauchpulver. Ich finde das dünn geschnittene
Zwiebelstücke oder Ringe den Geschmack auch verbessern - es gibt eine Menge Varianten es lohnt sich etwas zu
experimentieren
Sweet & Sour Chicken, Cooking Made Sexy by Tifa
In diesem Video zeigt Tifa wie Sie Hühnchen süß-sauer macht.
Manchmal fällt es mir bei dem zuschauen etwas schwer mich auf das Essen zu konzentrieren.
